À la découverte des plus belles maisons créoles de La Réunion

Chaque ville de La Réunion possède son lot de belles maisons créoles. Qu’il s’agisse de villas créoles imposantes ou de cases en bois sous tôle plus modestes, elles méritent qu’on s’y attarde pour une visite ou juste le temps d’une photo. On retrouve souvent des éléments caractéristiques de l’architecture créole, comme les lambrequins ou les…

4 ateliers pour apprendre à cuisiner créole à La Réunion

La cuisine réunionnaise, c’est ce savoureux mélange entre des influences indiennes, chinoises, africaines et européennes. Un métissage qui a donné naissance à des plats emblématiques comme le rougail saucisse, le cari poulet ou encore les brèdes manioc. Voici quatre ateliers culinaires pendant lesquels vous pourrez apprendre à cuisiner créole, dans une ambiance conviviale et authentique.…